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Cristina Pollard: Más de 30 años al servicio de Casa de España

Cristina Dominguez Giraldes , nació en Madrid en 1935, en medio de todo el alboroto político y social previo a la guerra civil española. Allí vivió feliz con su familia hasta que un apuesto americano de las fuerzas aéreas, un “Airman”, le robó el corazón. El sargento Norman Pollard estaba en una de las bases americanas en nuestros país, Torrejón de Ardoz. Fue un auténtico flechazo, los dos se enamoraron perdidamente y finalmente se casaron en el 59. Desde entonces Cristina ha seguido a su marido en todos sus destinos hasta el último, la base aérea de Kelly, en San Antonio. Cristina que tenía entonces tres hijos, empezó a trabajar en la base aérea de Kelly, en la guardería.

Nada más asentarse en San Antonio, Cristina se enteró de la existencia de un club llamado “Centro Español”. “El Club”, como lo llama Cristina, había sido fundado unos años atrás por un sacerdote y un grupo de españolas casadas con militares a los que habían conocido durante sus destinos en las bases americanas en España. ¡Vaya! ¡Igual que Cristina! Tenía unirse a este grupo y compartir su pasión por lo español. Y eso era lo que hacía el club mayormente, sus miembros se reunían periódicamente e intentaban no solo mantener viva la cultura española, sino además darla a conocer a las gentes de San Antonio.

Aun con un marido al que atender, un trabajo y tres hijos, Cristina se comprometió desde el principio con el club y se hizo miembro de la junta directiva. Cristina ha hecho tantísimas tortillas de patatas como cualquier profesional de cocina en un bar de tapas en Madrid, y tantas paellas como cualquier cocinero en Valencia. Sin embargo Cristina estuvo al cargo de un cometido mucho más importante, las fiestas de Navidad. Desde el principio y hasta nuestros días se encargaría de elaborar la cesta para el sorteo. Cuando todavía había suficientes niños para celebrar Los Reyes Magos, Cristina era la encargada de coordinar con los padres para después comprar y envolver los juguetes para los todos los niños de la asociación.

Además de celebrar la Navidad, al más puro estilo español, también organizaban diversos eventos. No tenían un local propio pero siempre encontraban lugares donde reunirse. Tenían buenas relaciones con el Instituto Cultural de Méjico y Saint Mathews así que estos eran lugares frecuentes para sus reuniones. Me cuenta a veces cada uno se vestía con el traje típico de su región y hacían desfiles. En otras ocasiones se reunían simplemente para compartir un rato, se vestían muy elegantes y cada uno llevaba un plato para compartir. Con el tiempo este evento derivaría en nuestra famosa cena de gala anual, en el que nos seguimos vistiendo de forma muy elegante pero donde ya nadie cocina, siempre lo celebramos en un hotel elegante, como nosotros mismos. La verbena de la Paloma y La feria de Abril eran otras de las fechas habituales para sus eventos. Montaban la caseta y…. ¡Hala! a hacer tortillas, paellas, croquetas, sangrías…

Cristina Pollard ha dado a esta asociación sus mejores años y es por esto que Casa de España en San Antonio, rinde homenaje a esta gran mujer.

Eran otros tiempos, no disponían de email, ni pagina web con botón de “Pay-Pal”, así que los miembros de la junta le echaban mucha voluntad para tener a los socios, bien informados, al día en sus pagos, y contentos con los eventos que les preparaban. Todos estos eventos se financiaban con los fondos de la asociación, es decir el dinero obtenido a través de la cuota anual de membresía.

A partir del año 79, “El Club” se inscribió formalmente en el estado Tejano como Casa de España en San Antonio. Se produjeron algunos cambios pero nada cambió para Cristina, ella seguiría al frente del cañón, ayudando a la asociación en todo lo que estaba en su mano.

Cristina Pollard ha dado a esta asociación sus mejores años y es por esto que Casa de España en San Antonio, rinde homenaje a esta gran mujer. Cristina, eres un ejemplo a seguir y todos te agradecemos estos años de entrega generosa a los españoles y amantes de la cultura española en San Antonio. Cristina de jubila del club, pero no dejará desatendido su importante cometido cada Navidad: “ No os preocupéis que yo seguiré preparando la cesta para el sorteo y todo aquello que os haga falta”. No es un amor esta mujer?

En esta foto vemos a Cristina junto a Aznar, en una recepción que se le ofreció durante su visita oficial a San Antonio en 2003 cuando era presidente del gobierno de España. Cristina también estuvo presente durante la visita de los reyes de España Juan Carlos y Sofia en el 87. En esta otra foto vemos a Cristina con una de sus mejores amigas en San Antonio, Eloisa Espratte.

Eloisa que también era socia y vocal del club, acompañaba a Cristina en todas las ocasiones. Aquí las vemos a las dos en acción, a cargo de una espectacular paella. Eloisa no conducía pero conocía la ciudad de San Antonio como la palma de su mano así que era copiloto y “GPS” oficial de Cristina.

Quizás no sepan que Cristina es hermana de Marisol Ayuso. Esta actriz de teatro se hizo famosa por representar a Maria Eugenia, la madre de Aida en la popular serie de TV del 2005, Aida. Marisol ha trabajado con actrices como Antonia Baró, Lina Morgan y Gracita Morales entre otras. Como verán el encanto de Cristina no sólo es natural, sino que le viene de familia.

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